Питание на 12 неделе беременности: треска

Треска богата протеинами, фосфором, калием, цинком и витаминами В6, В12 и D, она идеально подходит для обеда или ужина на 12 неделе беременности. Ребёнок растёт, вы приближаетесь ко второму триместру, и Вам потребуется много протеина, чтобы вынести ребёнка.

 

Рецепт: треска в соусе из красного перца

треска

 

2 порции

Вам потребуется:

½ стакана жареного красного перца (порезанного)

1 зубчик чеснока

2 столовые ложки нежирного майонеза

Соль и свежемолотый чёрный перец

2 филе трески

Подсолнечное масло

Поместите перец, чеснок и майонез в блендер и смешайте до состояния пюре. Посолите и поперчите по вкусу.

Налейте на сковороду масла и поставьте на большой огонь. Когда сковорода нагреется, положите на неё треску, посолите и поперчите. Обжаривайте с обеих сторон, пока они не станут золотистыми. Поставьте на средний огонь и готовьте ещё 5-10 минут, пока рыба не потемнеет. Подавать с соусом на тарелке.