Питание на 19 неделе беременности: сыр

Для обеспечения нужного количества кальция, который необходим для здорового развития костей и зубов ребёнка, ешьте сыр – хороший источник кальция. Швейцарский сыр подойдет лучше всего. 50 г швейцарского сыра содержат почти половину требуемого в день количества кальция (438 мг), а также белки (14 г), фосфор, цинк, калий, витамины А и В12. Однако сыр может содержать в себе большое количество соды (50 г того же швейцарского сыра содержат почти 780 мг, 1/3 от ежедневного рекомендуемого количества соли), поэтому на 19 неделе беременности не следует им злоупотреблять. Также старайтесь выбирать сыр с низким содержанием соды. Употребляйте только пастеризованный (лучше всего – твёрдый) сыр, чтобы избежать проблем с пищеварением.

 

Рецепт: сэндвич с сыром Хаварти, индейкой и перцем с салатом из редиса

сандвич с сыром

 

2 порции

Вам потребуется:

4 ломтика цельнозернового хлеба

200 г поджаренной грудки индейки (нарезанной ломтиками)

2 больших поджаренных красных перца

4 столовых ложки бананового перца кольцами

2 ломтика сыра Хаварти

2 упаковки нарезанного редиса

½ стакана греческого йогурта

½ чайной ложки сушёного укропа

Соль и чёрный молотый перец

Поджарьте хлеб и сделайте сэндвичи: положите индейку, красный перец, кольца жёлтого перца и сыр.

Смешайте редис с йогуртом и укропом в миске. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавать с сэндвичами.